Anche la Regione Lombardia dovrebbe riaprire le proprie attività il prossimo 18 maggio, partendo dagli esercizi commerciali fino ad arrivare, gradualmente, anche all’apertura dei punti di ristoro. Sebbene la regione sia pronta a dare il via libera alla ripresa delle attività si è in attesa della messa a punto di un calendario preciso insieme al Governo.
È in arrivo il mare della Puglia direttamente nel cuore della città del Nord, tra poco più di un mese infatti aprirà Pescaria a Milano: la data è fissata per
Se siete alla ricerca di un ristorante vegetariano di ispirazione biologica, e siete amanti della filosofia indiana, e nello specifico del movimento Hare Krishna, vi consiglio di provare lo storico Govinda in via Valpetrosa, 5 a due passi dal Duomo. Si tratta di uno di quei luoghi milanesi molto frequentati durante tutta la settimana, ma dove vale la pena mangiare sia per la cucina sana e leggera che per il rapporto qualità/prezzo.
Durante la settimana a pranzo vi troverete studenti e uomini d’affari che lavorano in centro, mentre il weekend il ristorante accoglie una clientela abbastanza varia.
Si va a cena con le Valchierie il prossimo martedì 7 dicembre. Infatti, in occasione della Prima della Scala con Die Walküre di Richard Wagner, lo chef Andrea Berton firma un menu interamente dedicato all’opera wagneriana. Per prepararlo lo chef Berton non si è ispirato tanto spunto alle vicende mitologiche ed eroiche di cui tratta questo capolavoro, bensì alle emozioni che gli suscita l’ascolto della musica wagneriana in cucina, mentre sta ai fornelli. Così, con i suoi piatti, il suono si trasforma in sapore e le vicende in ricette scenografiche, buone da mangiare, belle da vedere. Per vedere e soprattutto assaggiare il risultato, bisogna prenotare al Ristorante Trussardi alla Scala.
