Gelato Festival, il laboratorio itinerante arriva in Piazza Castello

Dopo il grande successo riscontrato nella città di Firenze sbarca a Milano uno degli eventi più golosi in assoluto: il Gelato Festival, la manifestazione itinerante unicamente a base del dolce sapore del tipico alimento estivo. Tanti gusti, tanti sapori nuovi e tradizionali animeranno le location su cui il festival del gelato è distribuito dal 31 maggio al 2 giugno.

La manifestazione si pone come tappa conclusiva degli Expo Days e per l’occasione la centralissima piazza Castello si trasformerà in un’immensa gelateria aperta dalle 12 alle 24. Sembrerà di essere di fronte ad una vera carovana realizzata sotto forma di un gigantesco laboratorio in vetro attraverso cui sarà possibile assistere in diretta a tutte le fasi di lavorazione del gelato. Si, perché in questi tre giorni si potrà partecipare a eventi, incontri, workshop, laboratori e degustazioni con gelatieri di fama internazionale (a cominciare da Giorgio Zanatta). Tante dunque le attività previste tutte volte a lasciare che oltre gli occhi sia anche il palato a godere!

Saranno tre le postazioni in cui districarsi tra gusti speciali creati appositamente per la manifestazione, il primo laboratorio mobile di gelateria al mondo con i suoii 13 metri di lunghezza che ospiterà la produzione di cinque maestri gelatieri e ancora show cooking durante i quali apprendere come il gelato possa diventare un ottimo ingrediente da utilizzare anche in una varietà di ricette originali e, perché no, anche salate. Tutto questo, dunque, si svolgerà tra la fontana di Piazza Castello all’interno del Villaggio Artigianale, il Buontalenti e l’Orion Village.

Per chi volesse assistere e degustare i vari gelati è prevista la “gelato card”, una card speciale del costo di 10 euro attraverso cui si ha diritto a una degustazione composta da 5 assaggi di gelato a scelta del consumatore, e a un gelato cocktail preparato nell’area bar. La card comprende la possibilità di prendere parte alle lezioni e imparare il mestiere per prepararsi il gelato a casa.